제가 이사할 때 가장 고민되는 것 중 하나가 "인덕션을 살까.. 말까.."였습니다.
예쁘고 깔끔한 인덕션이 너무 끌렸지만, 솔직히 전기세 폭탄 맞을까봐 걱정도 됐거든요.
결국 교체없이 가스레인지를 사용하다가 인덕션으로 바꾼 지 3개월 가량 되었습니다.
실제로 사용하면서 직접 비교해본 전기세부터 장단점을 꼼꼼히 정리해보겠습니다!
저처럼 교체를 고민하시는 분은 이 글이 도움이 되셨으면 좋겠습니다 😊
목차
1. 가스레인지 VS 인덕션 장단점
1️⃣ 가스레인지
😊 장점
▪ 설치 비용이 저렴하고 직관적인 화력으로 사용이 간편하다.
▪ 도시가스형 가스레인지는 유지비가 저렴한 편이다.
▪ 부품이 단순해 고장이 잘 나지 않고 수리비용이 저렴하다.
▪ 냄비와 조리기구의 호환성이 좋다.
😥 단점
▪ 불꽃 열기로 여름철 실내 온도가 같이 상승한다. (여름에 더움)
▪ 사이사이에 음식물이나 기름때가 껴 청소가 번거롭다.
▪ 가스 누출이나 화상의 위험이 있다.
2️⃣ 인덕션
😊 장점
▪ 평평하기 때문에 청소하기가 쉬워 위생적이다.
▪ 자기 유도 방식으로 즉시 가열되어 조리속도가 빠르다.
▪ 불꽃이 없고 과열시 자동으로 차단되는 기능으로 화재 위험이 낮다.
▪ 깔끔하고 화사해 인테리어 효과가 있다.
😥 단점
▪ 호환되는 전용 냄비가 필요해 조리 기구의 호환성이 떨어진다.
▪ 기판, 터치 오류 등의 수리비용이 높고 상판이 깨질 위험이 있다.
▪ 전기를 사용하기 때문에 누진세가 포함될 경우 불리하다.
▪ 팬을 기울이거나 불 위에서 흔들기 등 볶음요리 할 때 불편하다.
2. 가스레인지 VS 인덕션 비교
| 구분 | 가스레인지 | 인덕션 |
|---|---|---|
| 유지 비용 | 도시가스일 경우 저렴 | 전기세로 나오기 때문에 누진세가 적용되어 불리함 |
| 제품 가격 | 인덕션에 비해 월등히 저렴하다. | 금액대가 있는 편이다. |
| 화재 위험 | O | X |
| 전용 용기 | 불필요 | 필요 |
| 유지, 관리 | 청소 불편함 | 청소 용이함 |
| 고장, 수리 | 잘 발생하지 않고, 수리비용 저렴 | 전자기기기 때문에 고장이 잦을 수 있고, 수리비용 비쌈 |
| 조리 과정 | 직화 음식 가능 호환성이 좋아 용기의 구분 필요 없음 |
열 효율 좋아 조리시간 단축 가능 |
3. 인덕션이 더 유리한 가구는?
▪ 1~2인 가구나 요리 시간이 짧은 분
▪ 화재, 안전이 걱정되는 어린 자녀가 있는 가정
▪ 냄새와 청소에 스트레스 받으시는 분
▪ 주방 인테리어에 신경쓰시는 분
4. 가스레인지가 더 유리한 가구는?
▪ 도시가스를 쓰는 3~4인 가구
▪ 조리기구를 다양하게 사용하는 요리 애호가
▪ 초기 비용 부담없이 가성비 중심으로 선택하시는 분
💡 결론
빠른 조리, 안전, 쾌적한 환경을 원한다면 인덕션
가성비 좋고 호환성, 익숙함을 원한다면 가스레인지
저는 2인 가구이고 요리를 많이 해먹는 편은 아니여서 청소가 간편한 인덕션으로 교체했습니다.
직접 인덕션을 써보면서 가장 크게 느낀 점은
물티슈 한장으로 슥슥 닦아주면 되니 너무 편하고, 인테리어 포인트로도 너무 예쁩니다.
( 사실 불맛을 좋아해서 가스레인지가 그리울 때도 있습니다 .. )
부모님 댁은 여전히 가스레인지를 사용하시는데, 도시가스라 확실히 요금은 저렴합니다.
결국은 가스레인지냐 인덕션이냐보다는,
누가 어떻게 왜 사용하는 지가 더 중요한 선택 기준인 것 같습니다.
이 글이 주방 가전 선택에 도움이 되길 바라며, 앞으로도 유용한 정보로 찾아뵙겠습니다!
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